陜西首個(gè)省級富硒產(chǎn)業(yè)學(xué)術(shù)組織在安康成立

4月17日，陜西省食品學(xué)會(huì )富硒食品專(zhuān)委會(huì )第一次委員代表大會(huì )暨富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在中國富硒產(chǎn)業(yè)研究院召開(kāi)。省食品學(xué)會(huì )理事長(cháng)李建科教授出席會(huì )議并講話(huà)。西北農林科技大學(xué)、陜西科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)、安康學(xué)院等省內高校、科研院所和食品企業(yè)的130余位委員通過(guò)線(xiàn)上、線(xiàn)下參加。安康市科協(xié)、安康市富硒辦、安康市農業(yè)農村局、安康市科技局到會(huì )指導。農業(yè)農村部富硒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗室主任、安康市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心副主任唐德劍主持代表大會(huì )。國際硒研究學(xué)會(huì )、國家富硒農產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專(zhuān)業(yè)中心、陜西食品學(xué)會(huì )烘焙食品專(zhuān)委會(huì )3家單位發(fā)來(lái)賀詞。

李建科指出，成立陜西省食品學(xué)會(huì )富硒食品專(zhuān)委會(huì )是新形勢下富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要，是富硒產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新驅動(dòng)發(fā)展的重要力量。希望富硒食品專(zhuān)委會(huì )主動(dòng)作為，全面履職，積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，加強行業(yè)交流與合作，為陜西省富硒食品企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高效的技術(shù)服務(wù)和科技支撐。安康市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心主任李珺介紹了富硒食品專(zhuān)委會(huì )籌建情況，感謝陜西省食品學(xué)會(huì )長(cháng)期以來(lái)對安康富硒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新工作的大力支持和幫助。

大會(huì )通過(guò)了專(zhuān)委會(huì )《章程》等管理辦法，并選舉產(chǎn)生了主任委員1名、副主任委員8名、秘書(shū)長(cháng)1名、常務(wù)委員27名。龍王泉公司當選為副主任委員（副會(huì )長(cháng)）單位，公司總經(jīng)理沈凡當選為副主任委員。

大會(huì )對評選的富硒專(zhuān)委會(huì )優(yōu)秀論文進(jìn)行了表彰。新當選的專(zhuān)委會(huì )第一屆主任委員、農業(yè)農村部富硒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗室學(xué)術(shù)委員會(huì )副主任周瓊教授在發(fā)言中表示，專(zhuān)委會(huì )今后將加強自身建設，提升管理水平，不斷促進(jìn)發(fā)展壯大；積極利用專(zhuān)委會(huì )平臺開(kāi)展行業(yè)交流活動(dòng)，推動(dòng)安康及陜西富硒食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研發(fā)展。

李珺主持了富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。國際硒研究學(xué)會(huì )副主席尹雪斌、李建科、唐德劍三位專(zhuān)家分別作了題為《我國功能農業(yè)的發(fā)展現狀、“十四五”展望與硒食品發(fā)展建議》《富硒食品產(chǎn)業(yè)的主要問(wèn)題與對策》《“安康富硒”實(shí)踐與思考》的報告，從現代食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景、特色食品產(chǎn)業(yè)選擇、富硒食品生產(chǎn)加工技術(shù)等方面為參會(huì )人員進(jìn)行技術(shù)培訓。

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